Descubre dónde es: puerta 2

PASTEL DE ARROZ:

INGREDIENTES

•1/2 litro de leche
•2 huevos
•125 gr de mantequilla
•125 gr de azúcar
•125 gr de harina
 

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 180ºC y batir todos los ingredientes.

Si el molde es de metal, lo enharinamos untando primero con mantequilla y espolvoreando con harina.

Verter la mezcla en el molde y meter al horno a media altura.

Hornear unos 45-50 min a 180ºC. Dependiendo del grosor que adquiera la masa tardará más o menos en cuajar.

Se puede comer tal cual.